【制作步骤】
①. 蛋洗净拭干
②. 放进容器内倒入醋
③. 过48小时后蛋壳会溶解在醋液中,冬天气温低溶解时间略长
④. 开封,以筷子挑破蛋膜
⑤. 将蛋白蛋黄与醋搅拌置冰箱冷藏
⑥. 食用取20毫升冲温水饮用,泡醋蛋开封后,约能保存10天
产品特点:传统工艺,大米酿造,天然营养,酸度高,可溶化蛋壳、醋化鸡蛋;制成醋蛋无特殊腥味;
食用方法:浸蛋米醋150ml左右,浸一只洗净的生鸡蛋,48小时蛋壳全部溶解后将蛋膜挑破搅匀,再浸泡4小时即可,一汤匙醋蛋(可根据个人情况酌情增减)加适量温开水,每天早晚各服一次,可加适量蜂蜜调味。
品名:浸蛋米醋
规格: 500ml×20瓶/箱
毛重 (箱):17kg
主要配料:大米、麦麸、食用盐
总酸:≥9.00g/100ml
保质期:36个月
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